Este Avesso, do Santa Eulália, serve-nos um número de segredos numa boca surpreendentemente vibrante. A acidez, como uma limonada perfeita, é a estrela do espectáculo, acompanhada por notas de fruta branca que não se exibe demais, mas que são, sem dúvida, presentes. A crítica de Revista de Vinhos acertou em cheio, captando a expressividade deste vinho, que certamente pede uma tábua de queijos frescos para a acompanhar.
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