Este São Filipe, com a sua gama que inclui branco, rosé e tinto, parece ter um plano ambicioso: ser o acompanhamento perfeito para *tudo*. Acreditamos que a combinação de Arinto, Fernão Pires e Síria, típicas da Península de Setúbal, consegue criar algo especial. Um vinho que, presumivelmente, equilibra acidez e frescura, ideal para um peixe grelhado com limão, ou até mesmo umas gemas de ovos desfiadas.
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