Senhor Doutor D'Evoramont E2016 Tinto

Descrição

Este Senhor Doutor d'Evoramont, oriundo do Alentejo, promete uma experiência que desafia a aparente simplicidade da Touriga Nacional. Um vinho com a alma quente da região, seguramente, e com a promessa de uma estrutura tânica robusta – talvez resultado de uma maturação em *bancada*, como o produtor sugere. Um vinho para acompanhar carnes de vaca grelhadas, aposto!