Sidonio De Sousa Reserva Tinto

Descrição

Este Sidonio De Sousa Reserva, vindo direto da Bairrada com a sua casta predileta, a Baga, parece ter sido colhido no momento certo – “totalmente maduras”, dizem – e depois desfrutado de uma fermentação mais artesanal do que industrial. Será que os pequenos moinhos trazem um toque extra de alma ao vinho? Talvez. Uma experiência que combina a tradição da região com a expressividade da Baga, perfeito para acompanhar um bom assado de carne.