Susana Esteban A Centenária Tinto

Descrição

Susana Esteban A Centenária... um nome que evoca tradição, e o vinho, em grande parte, cumpre com a promessa. A mistura de castas da Serra de São Mamede entrega um nariz fresco, quase uma carta de amor à cereja que surge da própria terra. A boca, surpreendentemente, mantém essa delicadeza, com taninos firmes mas que, aparentemente, amadurecem com o tempo – um vinho que, segundo a Revista de Vinhos, tem um potencial de guarda que o coloca no patamar dos melhores. Dizem que a enóloga Susana Esteban é uma das mais promissoras de Portugal, e com este vinho, ela justificava o título de "Enóloga do Ano" que lhe foi concedido em 2012 – um feito notável, para além de ser a única mulher a receber esta honra. Perfeito para acompanhar carnes de vaca, talvez um st-andreu.