Taboadella Branco

Descrição

Taboadella A casta Encruzado, também conhecida como Salgueirinho, é uma casta endémica do Dão. Oriundo de uma terra de maior altitude e abrigada como a vinha da Taboadella, em granitos metamorfizados durante centenas de milhares de anos, neste lote partilha-se o cuidado com a casta encruzado. O granjeio delicado das videiras de encruzado obriga a uma atenção redobrada durante o período vegetativo. A recompensa é enorme, o vinho é firme e exuberante, a textura é sedosa, a estrutura é linear e a profundidade marcante. É um vinho do presente e do futuro. 30% em barricas novas de carvalho francês 500Lts; 30% barricas usadas e 40% cuba inox (8 meses) Site oficial do produtor Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105063