Taboadella Alfrocheiro Tinto

Descrição

Este Alfrocheiro do Dão, cultivado em altitudes que o fazem ser notavelmente singelo, exige uma delicadeza quase religiosa. A sua produção em pequena escala revela a fragilidade da uva, resultando em taninos firmes mas incrivelmente estruturados. Uma experiência de beber que, aparentemente, só é possível com um palato exigente e um respeito profundo pela terra. Perfeito com pato ou cogumelos selvagens.