Taboadella Alfrocheiro Reserva Dão Tinto

Descrição

Alfrocheiro surgiu em Portugal e no Dão após a filoxera, onde encontrou o seu território natural. Mas não conhecemos parentesco estrangeiro nem procedência nacional, embora já tenha sido conhecida pela designação “Tinta Francesa de Viseu”. Casta muito rara e de altitude, ensina-nos a produzir menos e a respeitar a sua fragilidade, para obter taninos firmes mas muito delicados e estruturantes.