Taboadella Jaen Tinto

Descrição

Este Jaen da Taboadella é uma viagem surpreendente. A casta Mencia, que aqui revela o seu DNA da Península Ibérica, entrega-se com uma suculência vibrante, realçada pelas altitudes frescas do Dão e pelas nuances azuladas que a caracterizam. Os taninos, refinados pela barrica nova de carvalho francês, oferecem uma estrutura poderosa, mas gentil, capaz de acompanhar a explosão da pimenta da Jamaica – um toque inesperado e delicioso. Ideal para acompanhar peixes grelhados ou carnes brancas.