Tapada Dos Coelheiros 3lts Tinto

Descrição

Tapada Dos Coelheiros Tinto 3lts é um vinho tinto do Alentejo, Portugal, produzido por Herdade dos Coelheiros. Nasce de um lote das castas Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Colheita de 2019. O Tapada dos Coelheiros Tinto é um vinho histórico produzido pela primeira vez em 1991. Foi desde o início feito com a predominância de Cabernet Sauvignon e assim se mantém até aos dias de hoje, tornando-se num dos ícones da casta em Portugal. Apresenta cor granada. No nariz, fruta madura, ameixa e especiarias. Na boca, macio, redondo e de taninos suaves. Acompanha bem porco preto, borrego assado e queijos de ovelha. Servir a 16–18 °C. Com 14% vol., apresenta-se em garrafa de 3 L. Para tirar o melhor partido deste tinto, abra a garrafa uns minutos antes e sirva-o num copo de bojo largo, que deixa os aromas respirar. Nos vinhos mais jovens e concentrados, uma breve decantação ajuda a suavizar os taninos. Conserve a garrafa deitada, num local fresco, escuro e sem variações de temperatura. Depois de aberta, volte a fechá-la e guarde-a no frigorífico para preservar os aromas.