Tecedeiras Tinto

Descrição

Do coração do Cima Corgo, uma expressão daquele xisto implacável que molda o Douro. Estas vinhas, plantadas em socalcos com a paciência de quem sabe que a Touriga Nacional e a Touriga Franca merecem o seu tempo. Colheita manual, parcel a parcel, porque a diferença reside nos detalhes – e, claro, na mão de obra que decide quando a fruta está realmente pronta. A fermentação em inox, com as suas suaves remontagens, garante uma delicadeza que se traduz numa boca fresca e elegante, perfeita para acompanhar um peixe grelhado com limão e alho.