Este Vallado Magnum, com o seu coração de Sousão e um toque de Touriga Francesa, Aragonez e Touriga Nacional, promete uma experiência que, honestamente, não vai deixar ninguém indiferente. A intensidade típica do Sousão – conhecido pela sua capacidade de entregar vinhos de corpo médio e fruta madura – é aqui amplificada pela Touriga Francesa, que adiciona uma nota floral sutil, quase como um lembrete de que o vinho passou por alguma história. O Aragonez garante a estrutura que precisa para acompanhar, enquanto a Touriga Nacional dá um final de boca que grita "mais!". Perfeito com um bom assado de carne de vaca, ou até mesmo um cordeiro, se quiser arriscar.
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