Valle Do Nideo Reserva Tinto

Descrição

Este Valle do Nideo Reserva, que presumivelmente pretende ser um vinho de alguma presença, passa o seu tempo a fazer uma dança controlada em temperatura, quase como um bailarino. A fermentação, conduzida em castas separadas, garante uma integração cuidadosa. Depois de 15 dias de introspecção, é entregue à carícia das barricas de carvalho francês, onde amadurece por um bom tempo – seis a oito meses, para ser exato. Um vinho que, com a sua alma robusta de Aragonez e a elegância de Touriga Nacional, combinaria divinamente com um bom assado de carne de vaca.