Ora, isto sim que é ousado! O Valle Pradinhos Grande Reserva, com um Riesling a dar o toque, é uma aposta que, surpreendentemente, sobe. A acidez vibrante que se sente a cada gole sugere um Douro decidido, mas com um frescor que o Riesling lhe proporciona. É um vinho que se beija com frango assado ou peixe branco grelhado, mas que, honestamente, merece uma conversa com um bom prato de frutos do mar.
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