Vicentino Syrah Tinto

Descrição

O Vicentino Syrah – um projeto ambicioso nascido da paixão de um norueguês pela beira-mar alentejana. Este Syrah, envelhecido durante 11 meses em barricas francesas usadas, revela-se um paradoxo delicioso: a influência salgada da Zambujeira do Mar traduzida na fruta e nas especiarias. A intensidade da cor, prevista na avaliação da revista, anuncia um vinho denso e elegante, com taninos emoldurados e uma acidez que lembra o mar. Notas de cassis, tão evocativas, prolongam-se num final salgado que convida a ser harmonizado com peixe grelhado e a memória do Atlântico.