Este Encruzado, nascido nas desafiadoras encostas da Serra da Estrela, revela-se um branco com um tom de palha dourada que sugere a força da terra. A sua produção, com o potencial de um vinho firme e elegante, prenuncia a complexidade que só o terroir do Dão consegue conferir à uva. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou aves de caça.
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