Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D’Aviz Tinto

Descrição

Este Villa Oliveira, nascido num vinho velho da Aviz, é uma história do Dão contada em garrafa. A fermentação espontânea no lagar de granito, controlada com duas trasfegas diárias, garante uma complexidade que se reflete na cor rubi vibrante e nos aromas de fruta silvestre, terrosos e até um toque floral – um verdadeiro mimo da Baga. O estágio em tonel de 25.000 litros confere-lhe uma elegância e frescura notáveis, com um final de boca longo e persistente, ideal para acompanhar aves de carne ou um bom peixe grelhado.