Villa Seara Rosé

Descrição

O Villa Seara, vindo daquele Basto tão peculiar, é um rosé que parece ter saído de um sonho de Martin Basso e Sofia Cambey. As uvas, colhidas em setembro de 2022, foram tratadas com a delicadeza que se espera de quem sabe o que faz – desengaçadas e prensadas numa suavidade quase religiosa. A fermentação espontânea, com a ajuda das borras, deixou um vinho com uma acidez vibrante, típico do Azal, que promete harmonizar divinamente com peixes grelhados e mariscos frescos. Uma escolha certeira para quem aprecia um Vinho Verde com um toque de ousadia.