O Cabezaparda deve o seu nome ao ponto mais alto de La Rioja: o pico de San Lorenzo. Elaborado pela Viña Salceda no Alto Najerilla a partir de vinhas velhas de Garnacha, algumas delas centenárias, este tinto fino expressa a faceta mais fresca e subtil da casta. O seu posterior estágio de um ano em barricas, foudres de carvalho francês e «ovo de betão» confere-lhe um perfil fluido e etéreo, onde a textura mineral prevalece com elegância sobre a madeira.
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O Viña Salceda Cabezaparda Tinto Rioja é um Tinto da região vinícola Rioja. É feito a partir de Grenache.
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