Vinha De Santa Maria Reserva Especial Tinto

Descrição

Este Vinho de Santa Maria Reserva Especial é, sem dúvida, um exercício de poder e elegância do Dão – uma promessa que, certamente, cumprirá com o tempo. A baga silvestre, intensamente concentrada, é adornada com a influência de um carvalho francês que, como um bom mestre, sabe integrar-se à alma das castas: Alfrocheiro, Vinhas Velhas, Aragonez e Tinto Cão. A prova revela taninos firmes e uma estrutura que prenuncia um envelhecimento notável. A acidez, perspicaz e equilibrada, garante a frescura necessária para acompanhar, por exemplo, um confit de pato ou, quem sabe, um foie gras – um par que, sem dúvida, celebra a riqueza deste vinho.