Vinha D'Ervideira Branco

Descrição

Este Vinho D’Ervideira, herdado de uma tradição familiar que remonta ao final do século XIX, é um testemunho da meticulosidade da Dona Maria Isabel Leal da Costa e da sua equipa. Criado com Antão Vaz, em solo reguengas de Monsaraz, o vinho revela uma acidez vibrante, fruto do contacto com as neblinas matinais que favorecem a podridão nobiliárquica, concentrando ainda mais os açúcares da uva. Uma expressão elegante e complexa, ideal para acompanhar pratos de peixe branco grelhado ou aves de caça.