Vinha D'Ervideira Tinto

Descrição

Este Vinho d'Ervideira, com a sua persistência marcante e final longo, é mais do que um vinho – é um pedaço da história alentejana. Produzido com uma casta que já viu séculos, a Trincadeira, e com o contributo elegante do Cabernet Sauvignon, este vinho reflete a tradição familiar da Ervideira, que remonta ao final do século XIX, e que hoje é guiada pela matriarca Dona Maria Isabel Leal da Costa. A vinificação, com a sua abordagem cuidada e a utilização de temperaturas controladas para a maceração pré-fermentativa, assegura a preservação dos aromas naturais. Perfeito para acompanhar pratos de carne de vaca com molhos ricos, um verdadeiro clássico.