O Merlot, de origem francesa, adaptou-se bem a certas regiões portuguesas. Produz vinhos macios com aromas de ameixa, cereja e notas herbáceas. Contribui para a suavidade nos lotes com castas portuguesas mais estruturadas.
Harmonização:
Touriga Nacional, Merlot, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Caber…