O Dão é uma região histórica no centro de Portugal, protegida por montanhas que lhe conferem um microclima único. Produz vinhos elegantes e complexos, especialmente tintos de elevada longevidade. O terroir granítico e a altitude entre 200-800m proporcionam vinhos com frescura e carácter mineral distintos.
Principais castas:
| Casta | Número de vinhos |
|---|---|
| Touriga Nacional | 401 |
| Alfrocheiro | 297 |
| Tinta Roriz | 238 |
| Encruzado | 227 |
| Jaen | 190 |
