O Dão é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Portugal, conhecida como a "Borgonha Portuguesa" pela elegância e refinamento dos seus vinhos. Estabelecida em 1908, foi a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região vinícola demarcada de Portugal. Localizada no centro-norte do país, na província da Beira Alta, esta região montanhosa está protegida pelas imponentes serras da Estrela, Caramulo, Lousã, Buçaco, Nave e Açor, criando um microclima único e ideal para a viticultura. A Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) certifica e promove os vinhos desta região, garantindo a qualidade e autenticidade dos produtos que ostentam a denominação de origem controlada (DOC) Dão.
A região é mundialmente reconhecida como o berço da Touriga Nacional, considerada a casta mais nobre de Portugal, que aqui atinge a sua máxima expressão devido às condições únicas de solo granítico e clima temperado. Com cerca de 20.000 hectares de vinhas distribuídos por 376.000 hectares de território, o Dão abrange 16 municípios dos distritos de Viseu, Guarda e Coimbra. Os vinhos do Dão caracterizam-se pela sua elegância, complexidade aromática, acidez excecional e extraordinário potencial de envelhecimento. Para descobrir esta região extraordinária, explore a Rota dos Vinhos do Dão, que oferece cinco roteiros organizados através de paisagens deslumbrantes, quintas históricas e adegas modernas, ou visite o Welcome Center em Viseu. Obtenha mais informações sobre enoturismo na região através do portal Enoturismo do Dão, que promove experiências únicas combinando vinhos de excelência, gastronomia regional e património cultural numa das mais belas regiões de Portugal.
