Anselmo Mendes Alvarinho Curtimenta Branco

Descrição

Anselmo Mendes, um nome que ecoa inovação (e provavelmente alguma confusão entre os puristas). Este Alvarinho, com a sua "curtimenta" – um processo que parece saído de um manual de alquimia medieval – desafia a definição de vinho branco. Uma audácia que lhe valeu reconhecimento, tanto a nível nacional como internacional, e que o coloca numa categoria própria, para desespero de alguns e alegria de outros.