Anselmo Mendes Pardusco Tinto

Descrição

Um tributo ao passado glorioso da exportação para Inglaterra, este Pardusco é um Vinhão que, aparentemente, teve uma vida agitada: colheita manual, passagem por barricas de Alvarinho (porque, afinal, porque não?), e um estágio em barrica que durou mais do que alguns estágios de dança. No palato, a acidez é tão vincada que pode cortar o queijo, mas a mineralidade e os toques de couro e terra garantem que não seja só acidez por diversão.