Bagagem Alvarinho Branco

Descrição

Um Alvarinho que, ao que parece, tem mais história do que a maioria dos avós: vindima manual, maceração pelicular de 12 horas (para quem gosta de um toque "à moda antiga") e fermentação com leveduras nativas, porque, claro, o controlo é para os fracos. Apresenta-se amarelo citrino, com aromas de maçã verde e especiarias, e um final que insiste que o próximo gole é obrigatório. Um tributo à emigração e ao contrabando, com a assinatura de um monçanense apaixonado – e, aparentemente, com um certo talento para os vinhos.