Cazas Novas Pure Avesso Branco

Descrição

Um Avesso que, aparentemente, não quis colaborar na vinificação, mas acabou por passar quase quatro anos a "relaxar" em borras finas. O resultado? Um branco do Vinhos Verde que, apesar do nome "Pure", parece ter uma história para contar (e não é lá muito simples). Apostamos que o batonnage ajudou a suavizar a rebeldia da casta.