Quinta De Santiago Espumante

Descrição

Um Alvarinho em festa, colhido com todo o cuidado (e caixas de 20kg, porque a tradição manda!). Fermentado com a paciência de um monge e um toque de vinho velho para dar carácter, este espumante é a prova de que, por vezes, o método clássico leva mesmo tempo – 12 meses, para ser exato. Preparem-se para borbulhas e elegância, porque este vinho não se leva a sério... mas a si próprio, sim.