Quinta Do Ferro Branco

Descrição

Este Avesso do Ferro, aparentemente tão exigente que só aceita ser colhido à mão e prensado com delicadeza, decide fermentar a temperaturas de frigorífico durante dois meses. Depois de uma estabilização natural e um estágio na garrafa, parece que o Robert Parker, com os seus 90/100, achou que valia a pena. Ideal para acompanhar sushi, porque aparentemente, este vinho tem ambições globais.