Tordo Alvarinho Branco

Descrição

Um Alvarinho que, aparentemente, tem medo de ser ele mesmo: colhido com todo o cuidado, prensado com delicadeza e fermentado a temperaturas tão baixas que quase lhe dá vontade de usar cachecol. Sem madeira, sem malolática, só a pureza do Vinho Verde, a pedir peixe e massas, e com a recomendação de o beber depressa, antes que perca a sua frescura juvenil.