No extremo leste do Loire, Sancerre fica sobre as colinas que dominam o rio, em três solos distintos — silex pedregoso, caillottes argilo-calcários e terres blanches margosas — cada um moldando o Sauvignon Blanc num perfil ligeiramente diferente. Os vinhos são frescos, com notas pedregosas, cítricas e minerais, definindo aquilo que para muitos é o sabor "clássico" do Sauvignon Blanc. O Pinot Noir, plantado nas mesmas colinas, produz tintos leves e perfumados — raros, mas cada vez mais sérios. O vizinho do outro lado do rio, Pouilly-Fumé, dá um Sauvignon próximo, mais fumado e mineral.
Wine Radar compares prices for Sancerre wines across Portuguese online retailers — 25 in the catalogue.
Common grape varieties in Sancerre include Sauvignon Blanc, Pinot Noir.
At the eastern end of the Loire, Sancerre sits on the hills above the Loire river on three distinct soils — flinty silex, clay-limestone caillottes and marly terres blanches — each shaping Sauvignon Blanc into a slightly different profile. The wines are crisp, flinty, citrussy and mineral, defining what "classic"…
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