Este Barolo Falletto do Bruno Giacosa é um exercício de rigor e tradição, vindo das vinhas da aldeia de Serralunga. Uvas Nebbiolo maduras, entre 29 e 33 anos, colhidas a 16 de Outubro de 2021, entregam um rendimento controlado e um carácter vibrante. A fermentação em inox, seguida de 32 meses em grandes tonéis de carvalho francês, reflete a filosofia do produtor. Um vinho que, segundo The Wine Independent, já alcançou uma notável pontuação de 98/100 na colheita de 2018, e que promete uma experiência ainda mais memorável. Perfeito com um bom osso bovino, claro.
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