Este Syrah Reserva do Casaleiro acorda com uma cor rubi quase agressiva, anunciando a intensidade que está por vir. No nariz, domina a jovialidade dos pequenos frutos vermelhos, com uma nota particular para a groselha e o mirtilo, típicos da casta. O palato é incrivelmente aveludado, um luxo que sugere um envelhecimento cuidadoso e um terroir que certamente contribuiu para esta experiência. A acompanhar, sugiro um prato de carne de caça ou um guisado de carne de vinho tinto – ele vai adorar.
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