Castell D'Encús Quest Tinto

Description

Este vinho, da Castell d'Encús, é um tanto excêntrico, fruto de uma tradição que remonta aos monges da Ordem Hospitalar e dos seus tanques de pedra esculpidos. Apesar da herança medieval, a produção moderna é ousada, com foco na frescura e acidez que só a viticultura biológica pode garantir. Espera-se, portanto, um vinho vibrante, com nuances de carvalho francês que equilibram a tradição e a inovação. Perfeito para acompanhar charutos e queijos de cabra.