Chateau Clerc Milon Tinto

Description

O Château Clerc Milon de 2017, um vinho que parece ter sido alimentado por uma obsessão pelo sol, revela-se um concentrado de intensidade. A seca prolongada, que se estendeu desde a primavera até ao outono, transformou as uvas em pequenas esferas de açúcar e cor, resultando num vinho incrivelmente encorpado e com uma estrutura tânica que remete à resistência da vinha. As castas, especialmente o Merlot, entregaram-se sem pudor, mas o Petit Verdot e o Carmenere, com a sua persistência, mantiveram um frescor surpreendente. É um vinho que exige respeito, um testemunho da capacidade da vinha de suportar os extremos, e que, apesar da produção limitada, promete uma experiência de degustação memorável – perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada e um bom cheddar.