Comtes De Espumante

Description

Taittinger Produzido apenas em anos excecionais, não só para as uvas Chardonnay, mas também para as uvas Pinot Noir, este é o cuvée mais raro da Maison Taittinger, um champanhe lendário sobre o qual Rudolf Nureyev, o bailarino-coreógrafo afirmou: “…Quando bebo Comtes de Champagne Rosé, não danço, eu voo…” Feito a partir de 30% de Chardonnay Grands Crus da prestigiada região da Côte des Blancs e de 70% de Pinot Noir dos Grands Crus da região da Montagne de Reims, o Comtes de Champagne Rosé deve o segredo da sua singularidade aos 15% de vinho tinto tranquilo que é adicionado à mistura. Objeto de grande cuidado e atenção até atingir o seu estado ideal, e os critérios para a sua criação significam que não pode ser produzido em grande escala. Antes de ser exposto à luz, o Comtes de Champagne Rosé terá passado mais de 12 anos de envelhecimento no coração das caves da antiga Abadia de Saint-Nicaise, que datam da época galaico-romana; uma maturação que permite a este vintage abrir-se com energia extraordinária e potencial de envelhecimento. O seu caráter frutado e sabor suave e envolvente tornam-no um luxo delicioso a ser apreciado apenas em pequenos goles e é o champanhe por excelência para acompanhar a cozinha gourmet. Prémios 99/100 James Suckling 97/100 Decanter 96/100 Robert Parker 18/20 Jancis Robinson Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107075