Domaine D'Henri 1er Cru Fourchame Branco

Description

Ah, o Domaine D’Henri 1er Cru Fourchame… De facto, parece que este Chardonnay amadureceu na perfeição. Uma vinha com 80 anos no L’Ardillier, que já lhe deu o seu caráter robusto e, aparentemente, uma textura viscosa que desafia a gravidade. É um vinho que não se rende fácil, com uma estrutura esquelética firme e um final mastigado que sugere uma longevidade que promete ser épica. Ideal para acompanhar um bom bife de entrecosta, certamente.