Dona Ermelinda Reserva - Setúbal Branco

Description

Esta Dona Ermelinda Reserva, vinda da Península de Setúbal, parece ter-se esforçado para ser um vinho que impressione. Com uma bagagem diversificada de castas – Trincadeira, Viognier, Castelão, Arinto, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Chardonnay – o resultado é um vinho com um carácter curioso, talvez um pouco confuso, mas com a promessa de ter sido um bom vinho no seu tempo. A complexidade aromática, evidente nas notas de fruta branca e um toque herbáceo, sugere um terruário rico e uma vinificação atenta. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou uma paella de marisco, para equilibrar a intensidade do vinho.