Falatório Biológico Rosé

Description

Este Falatório biológico é um rosé que parece ter saído diretamente de um bosque encantado – um tom rosa delicado, resultado da união da Camarate e da Tinta Miúda, típicas da região de Lisboa. O nariz revela uma singeleza adorável, com frutos do bosque e amora silvestre que, admito, deixam-me com uma vontade irresistível de petiscar com queijos frescos e salmão fumado. Na boca, a acidez é justa, equilibra o corpo, e as notas frutadas confirmam-se com um toque seco que o torna surpreendentemente refrescante.