Este Viosinho da Quinta da Côrte parece ter tido uma conversa particularmente interessante com uma barrica de carvalho, resultando numa untuosidade que surpreende e notas fumadas que deixam uma marca peculiar. A frescura, embora presente, é amainada por uma persistência que nos convida a prolongar o prazer. Uma experiência que, certamente, combina bem com bacalhau assado.
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