Quinta Das Queimas D'Ovaia Tinto

Description

Este vinho do Dão, vindo de uma vinha que já viu nascer a década de 1920, é uma prova de que a paciência paga-se – e com muito estilo. Com um contributo generoso de Touriga Nacional e Jaen, a alma do vinho reside nos seus 20 a 100 anos de idade. É um vinho de “pouca intervenção”, como dizem, com uma explosão de frutas silvestres e notas florais, tal como o próprio terroir do Dinha exige. É um vinho envolvente, com uma longevidade que nos lembra que a verdadeira arte está na simplicidade. Perfeito para acompanhar um coelho assado com ervas aromáticas, por exemplo.