Vindimadas em agosto, as uvas são cuidadosamente prensadas inteiras, seguindo-se uma decantação de 48 horas e fermentação em cuba de inox com controlo rigoroso da temperatura. O espumante estagia por 6 meses em inox e passa por uma fermentação secundária na garrafa com leveduras livres, repousando sobre as borras por 26 meses até o momento do degorgement. Caracteriza-se por uma cor branco dourado brilhante, bolhas finas e persistentes, e um aroma fresco e intenso. No paladar, revela-se volumoso, com uma acidez harmoniosa e um final delicado que evoca notas de biscoito. O Quinta de Arcossó Reserva Bruto Branco é uma escolha perfeita para momentos especiais, prometendo uma experiência degustativa memorável.
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Quinta de Arcossó Reserva Espumante Trás-os-Montes is available from 23.00 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Quinta de Arcossó Reserva Espumante Trás-os-Montes is a Espumante from the Trás-os-Montes wine region.
Quinta de Arcossó Reserva Espumante Trás-os-Montes is produced by Quinta de Arcossó.
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