Quinta Do Cidrô Rosé

Description

O Quinta de Cidrô Rosé é a expressão da frescura e elegância que se pode alcançar no Douro, uma região tradicionalmente conhecida pelos seus vinhos tintos encorpados e Vinhos do Porto. Produzido a partir das castas Touriga Nacional e Touriga Franca, este rosé nasce a 550 metros de altitude, na emblemática Quinta de Cidrô, onde as temperaturas amenas permitem criar um vinho refrescante, aromático e equilibrado.A vindima antecipada preserva a acidez natural e a leveza do vinho, enquanto a fermentação em inox e o estágio em cuba mantêm a pureza da fruta. A maceração pelicular é controlada com precisão, de modo a garantir a cor ideal e a máxima subtileza nos aromas e sabores. Visualmente brilhante e apelativo, revela no nariz aromas delicados de framboesa, groselha e notas florais. Na boca é aveludado, com uma textura suave, muita fruta vermelha fresca, boa acidez e um final longo e elegante. Perfeito para consumir jovem e bem fresco (a cerca de 8ºC), acompanha na perfeição pratos como pizza, rissóis de camarão, queijos curados como Manchego, e enchidos variados. Um vinho rosé gastronómico, ideal para momentos descontraídos ou refeições leves. Se procura um vinho rosé do Douro com identidade, frescura e sofisticação, o Quinta de Cidrô Rosé é a escolha certa.