Esta Divina Lampreia é um exercício de resistência, verdadeiramente. A vindima manual, combinada com a pisa tradicional a pé durante cinco dias nos lagares, revela uma abordagem que beira o místico. O Sousão, casta que o veste, parece ter aproveitado cada momento dessa insistência para entregar um vinho com uma textura singular, certamente um desafio para o paladar, mas recompensador para os mais persistentes. Um vinho para acompanhar um bom bacalhau à Brás, talvez?
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