Que nome sugestivo, "Lágrima Ruby"! Este vinho, do Ramos Pinto, promete ser uma experiência... peculiar. A doçura quase exagerada, reminiscente de um rubi maduro, sugere uma passagem longa por olaria, talvez até demais. As castas, uma combinação de Touriga Nacional e Trincadeira, certamente contribuíram para a complexidade, mas com um toque que, convenhamos, desafia a sofisticação clássica. Ideal para acompanhar compotas de figo ou, quem sabe, uma dose generosa de mel.
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Porto
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