Esta Reserva da Herdade do Freixo, com um volume que promete longas conversas à volta da mesa, é um daqueles vinhos alentejanos que não se anda muito longe para encontrar o seu bom gosto. A Alicante Bouschet entrega corpo e fruta tenras, enquanto a Touriga Nacional confere elegância e notas florais. O Cabernet Sauvignon, fiel ao seu nome, adiciona uma pitada de sofisticação, criando uma sinfonia de sabores que beira o extravagante. Um vinho que, com a sua estrutura, pede cordeiro assado ou pratos de carne vermelha com molhos ricos – a receita para uma noite de celebrar.
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