Soalheiro Branco

Description

Soalheiro DOC Vinhos Verdes. O Soalheiro Alvarinho é conhecido como o “Clássico”, pois foi o primeiro vinho a ser feito pela família em 1982. Desde então, continua a ser o nosso estilo clássico de um monovarietal da casta Alvarinho, com frescura aromática, sabor intenso e um extraordinário potencial de evolução em garrafa – é um vinho que claramente combina com qualquer ocasião! As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. O vinho fermenta em inox e estagia em contacto com as borras finas antes do seu engarrafamento. A vinificação do Soalheiro Alvarinho está direcionada para obter um vinho que realce a qualidade das uvas e permita uma boa evolução após o engarrafamento. O nosso “Clássico” tem a elegância para ser um aperitivo perfeito ou para acompanhar mariscos, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, bem como pratos de cozinha asiática e mediterrânica. “O nosso painel português tem estado atento ao dinamismo de Monção e Melgaço, na região dos Vinhos Verdes, há já alguns anos (com um Best in Show na nossa competição de 2021), pelo que foi gratificante ver este exemplar de referência voltar a destacar-se na seleção deste ano. “Verde” é muitas vezes um insulto no mundo do vinho, mas na região granítica dos Vinhos Verdes, em Portugal, é um requisito fundamental. A alegria do Alvarinho está, claro, na sua nota aromática adicional de charme floral (sendo que os damascos são mais típicos da Galiza), o que faz com que a prova seja tanto uma viagem por um jardim de flores como por uma clareira de floresta. O paladar é impressionante: não há aqui nada de frágil ou tremeluzente, nem o vinho depende de doçuras subtis. Em vez disso, apresenta-se elegante e com textura, com densidade suficiente para acompanhar a sua frescura e energia naturais. Os seus 12,5% de álcool são baixos o suficiente para que seja um branco de beber, não apenas de saborear… com ou sem comida: este vinho funciona tanto como um aperitivo refrescante como como o branco ideal para uma salada de verão.” – Decanter World Wine Awards Prémios 97/ 100 – Best in Show – Decanter World Wine Awards 2025 Medalha de Ouro – Mundus VINI 2023 Medalha de Ouro – Concours Mondial de Bruxelles 2023 Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2023 94/ 100 Decanter World Wines 2023 Medalha de Ouro – Challenge International du Vin 2022 Medalha de Ouro – Sakura Japan Women’s Wine Awards 2022 Cinco Estrelas – Arne Ronold MW – Vinforum 2021 Medalha de Ouro Mundus Vini 2020 92/ 100 Robert Parker – Mark Squires – The wine Advocate 2020 93/ 100 Wine & Spirits Magazine 2020 95/100 – Sarah Ahmed – Decanter Magazine 2020 Medalha de Ouro – Allt om Vin magazine 2020 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100580

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