As uvas de Alvarinho, produzidas segundo os conceitos da agricultura biológica onde protegemos o ecossistema vitícola fomentando a biodiversidade e a sustentabilidade ambiental, são colhidas manualmente nas vinhas velhas com mais de 40 anos existentes na Quinta de Soalheiro, as Primeiras Vinhas. Atualmente integramos ainda no lote uma seleção de uvas de Alvarinho plantadas em Pé-franco. As uvas, exclusivamente da casta Alvarinho, são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Após a prensagem, o mosto obtido decanta durante 48 horas, segue-se a fermentação, a temperatura controlada. A fermentação ocorre essencialmente em inox (cerca de 15% do volume total fermenta em cascos usados de carvalho), com manutenção das borras finas até início de Maio, mês em que ocorre o engarrafamento. Nesta colheita integramos ainda no lote Alvarinho com estágio em pipa de carvalho de grande dimensão. Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa. Contém sulfitos.
Prices updated weekly across 15+ retailers · 1.5 l bottles only
Soalheiro Primeiras Vinhas Magnum Branco Vinho Verde is available from 42.57 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
The lowest current price for Soalheiro Primeiras Vinhas Magnum Branco Vinho Verde is 42.57 € at Cave Lusa.
Soalheiro Primeiras Vinhas Magnum Branco Vinho Verde is a Branco from the Vinho Verde wine region. It is made from Alvarinho.
Soalheiro Primeiras Vinhas Magnum Branco Vinho Verde is produced by Quinta da Aveleda.
Similar wines you might like
Quinta Do Gradil
Lisboa
Quinta De Santiago
Vinho Verde
Quinta De Arcossó
Trás-os-MontesWe use cookies for analytics to improve your experience. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
